Kaiseki | KARTA NA JESIEŃ

Karta na jesień

990.HARE BOWL

59,00 zł

ryż z wakame, furikake tamago, szczypiorek, mango, awokado, chipsy z batatów, krewetki smażone z dodatkiem chilli i sosu kokosowego, łosoś z grilla

HIT !!!
994.NANBAN CHIKIN BOWL

48,00 zł

ryż z SU, kurczaka Nanban, sos tatarski, biała kapusta z nerkowcami, papryczka chilli, nitki chilli

NOWOŚĆ !!!
198.YASEI SHOYU RAMEN

49.00 zł

wywar wieprzowy (paitan), tare shoyu z pędami sosny, olej z pestek dyni, szarpany dzik, czerwona cebula, suszone wakame, szpinak na maśle, edammame

NOWOŚĆ !!!
987s.HOKKAIDO ROLL 4 szt.

45.00 zł

mus z dyni duszonej w miodzie, przyprawa korzenna ( pumpkin spice), prażone pestki dyni, serek, krewetka nobashi, kanpyo

NOWOŚĆ !!!
987.HOKKAIDO ROLL 8 szt.

56,00 zł

mus z dyni duszonej w miodzie, przyprawa korzenna ( pumpkin spice), prażone pestki dyni, serek, krewetka nobashi, kanpyo

NOWOŚĆ !!!
988.SHUSHOKU ROLL 8 szt.

49.00 zł

marynowana makrela w miodzie i papryce gochugaru, sos grzybowy pieczony batat w tymianku, marynowana cebulka, serek, szczypior.

NOWOŚĆ !!!
989.OCHIBA ROLL 8 szt.

46,00 zł

pasta z orzechów pekan i jadalnych kasztanów z miodem, awokado, kiwi, ogórek, daikon, płatki migdałów

NOWOŚĆ !!!