Kaiseki | KARTA NA WIOSNĘ

Karta na wiosnę

990.HARE BOWL

59,00 zł

ryż z wakame, furikake tamago, szczypiorek, mango, awokado, chipsy z batatów, krewetki smażone z dodatkiem chilli i sosu kokosowego, łosoś z grilla

HIT !!!
986.SOBA SALAD

46.00 zł

makaron gryczany soba, dressing tahini, awokado, edamame, rzodkiew, ogórek zielony, benishoga, szczypior , kolendra , prażone orzechy ziemne, grillowane szparagi, jajko sadzone, tofu w panko

NOWOŚĆ !!!
978.YUZU SHIO RAMEN

52,00 zł

wywar drobiowy (chintan), tare shio z yuzu, olej porowy, schab peklowany, kaczka, pak choy, menma, pasta ze skórek yuzu, jajko, shiso

NOWOŚĆ !!!
957s..RED DRAGON ROLL 4 szt.

49.00 zł

tatar z tuńczyka, grillowane szparagi, krewetka nobashi w tempurze, jalapeno, wędzony majonez

NOWOŚĆ !!!
957.RED DRAGON ROLL 8 szt.

59,00 zł

tatar z tuńczyka, grillowane szparagi, krewetka nobashi w tempurze, jalapeno, wędzony majonez

NOWOŚĆ !!!
985.FUTOMAK MIDORI PREMIUM 6 szt.

59.00 zł

tuńczyk tataki, grillowane szparagi, liście shiso, ogórek, pakchoi, awokado, wasabi, sos mayo-wasabi, sezam wasabi, pieprz górski

NOWOŚĆ !!!
984.MOKU-MOKU ROLL 8 szt.

46,00 zł

papier ryżowy, grillowane szparagi, pakchoi, daikon, ogórek, awokado, sezam kimchi, tatar z inari i grzybów shitake

NOWOŚĆ !!!